(*新淺析)青縣酒店管理專業(yè)(2024更新中)(今日/報(bào)道)，3年制金鼎大廚專業(yè)，以培養(yǎng)高技能烹飪?nèi)瞬艦槟繕?biāo)，熟練運(yùn)用30種烹調(diào)技法，掌握四大風(fēng)味菜，地域特色菜，酒店流行菜，私房菜的制作能勝任廚師長、行政總廚、職業(yè)餐飲管理人等崗位。
(*新淺析)青縣酒店管理專業(yè)(2024更新中)(今日/報(bào)道)， 作為海南省旅游發(fā)展規(guī)劃新型智庫建設(shè)，國際酒店管理學(xué)院下設(shè)酒店管理專業(yè)和旅游管理（國際旅游管理）專業(yè)，現(xiàn)有在校生1433人，其中，酒店管理專業(yè)作為學(xué)校重點(diǎn)培育特色專業(yè)。
學(xué)院開設(shè)酒店管理、電子商務(wù)兩個本科專業(yè)，學(xué)制為年。畢業(yè)生可赴瑞士洛桑酒店管理學(xué)院就讀，畢業(yè)給上海商學(xué)院兩證及瑞方證書。酒店管理（中外）中外合作辦學(xué)專業(yè)合作高校為瑞士洛桑酒店管理學(xué)院（QS排名世界的酒店管理學(xué)院），2022年首次參加春考招生。01專業(yè)介紹專業(yè)特色：洛桑特色實(shí)踐教學(xué)模式：小班化實(shí)踐課程，全方位涵蓋餐飲服務(wù)、烹飪藝術(shù)、酒店運(yùn)營及顧客體驗(yàn)項(xiàng)目，實(shí)訓(xùn)酒店和餐廳，由師生共同承擔(dān)主要運(yùn)營任務(wù)；
(*新淺析)青縣酒店管理專業(yè)(2024更新中)(今日/報(bào)道)， 升學(xué)樂中職網(wǎng)您！培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德智體全面發(fā)展、適應(yīng)現(xiàn)代星級酒店生產(chǎn)、經(jīng)營、管理等需要的專業(yè)人才，要求具備較強(qiáng)的現(xiàn)代星級酒店前廳、客房、餐廳和康樂等方面實(shí)踐操作能力、現(xiàn)代星級酒店管理能力和專業(yè)意識，掌握現(xiàn)代星級酒店經(jīng)營管理的基本知識和服務(wù)技能，能夠從事星級酒店接待和經(jīng)營管理的高素質(zhì)技能型人才。旅游院校或相關(guān)專業(yè)的在校生，畢業(yè)生。有志于從事酒店行業(yè)的社會人員。
米其林星級體驗(yàn)、服務(wù)質(zhì)量與設(shè)計(jì)、酒店業(yè)的大數(shù)據(jù)、管家理論與實(shí)踐、餐飲服務(wù)理論與實(shí)踐、酒店?duì)I銷基礎(chǔ)、營養(yǎng)衛(wèi)生與安全、客房及收益管理、人才管理、企業(yè)戰(zhàn)略、酒店和商業(yè)法律實(shí)務(wù)、酒店設(shè)施管理及室內(nèi)設(shè)計(jì)、客戶信息及分銷渠道管理。電子商務(wù)（中外）中外合作辦學(xué)專業(yè)合作高校為瑞士洛桑酒店管理學(xué)院（QS排名世界的酒店管理學(xué)院），2022年首次參加春考招生。01專業(yè)介紹專業(yè)特色：適應(yīng)酒店數(shù)字化轉(zhuǎn)型；與行業(yè)內(nèi)企業(yè)洲際、雅高、金茂、騰訊等機(jī)構(gòu)達(dá)成多層次戰(zhàn)略合作，為本專業(yè)實(shí)踐教學(xué)提供實(shí)踐和實(shí)習(xí)基地；
(*新淺析)青縣酒店管理專業(yè)(2024更新中)(今日/報(bào)道)， 各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作；酒店管理作為如今各大專院校普遍開設(shè)的熱門專業(yè)，一般屬于文科工商管理，主要學(xué)習(xí)的就是怎樣對于酒店進(jìn)行合理的管理，畢業(yè)后工作就主要在酒店里。但是大學(xué)畢業(yè)剛進(jìn)酒店，都是從基層服務(wù)員干起的。由于邁入酒店的門檻很低，基層員工的文化程度普遍較低。酒店管理專業(yè)的就業(yè)前景還是很不錯的，具體如下。
與加拿大圣克萊爾學(xué)院、新加坡南洋大學(xué)、韓國草堂大學(xué)、泰國博仁大學(xué)等開展對外交流合作辦學(xué)，與渝州賓館、溫德姆酒店、希爾頓酒店等多家星級酒店和國賓館開設(shè)校企合作訂單培養(yǎng)班。在北京、上海、海南、湖北、湖南、廣東等多個省市建有校企合作基地。
(*新淺析)青縣酒店管理專業(yè)(2024更新中)(今日/報(bào)道)，能適應(yīng)現(xiàn)代酒店業(yè)發(fā)展需要的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。餐飲企業(yè)從事飯店金鑰匙、管家等工作；
旅行社、導(dǎo)游管理人員；旅游景點(diǎn)服務(wù)、管理人員；旅游車船管理人員；旅游行政管理部門工作人員；其他旅游、商業(yè)服務(wù)單位的管理或接待服務(wù)人員。酒店前廳接待人員和客房服務(wù)人員；酒店餐飲服務(wù)人員和康樂服務(wù)人員；酒店樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作；酒店的商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作；酒店的商務(wù)部門從事市場、情報(bào)、信息服務(wù)等工作；專業(yè)特色：目前，本專業(yè)已經(jīng)形成了一支具有一定理論教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)技能操作的專、教師隊(duì)伍，建立了較為穩(wěn)固的實(shí)踐教學(xué)基地。