北京滬上阿姨選擇。驚天資訊(2024已更新)(今日/熱點(diǎn))，隨著人們的生活水平提高、人們對(duì)于健康的觀念也越來越強(qiáng)、茶飲市場(chǎng)發(fā)展空間也很大，MJ水果鮮奶茶很好地抓住了行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，順勢(shì)而上，贏得了廣闊的發(fā)展。
北京滬上阿姨選擇。驚天資訊(2024已更新)(今日/熱點(diǎn))， 滬上阿姨的開店模式與蜜雪冰城很像，就是在一個(gè)地方頻繁開店來形成規(guī)模效應(yīng)。在青島不到一年時(shí)間滬上阿姨就開出了170家門店，在河南則是一年內(nèi)開了200多家門店。大密度頻繁開店可以在一定程度上快速占領(lǐng)市場(chǎng)，不給對(duì)手留太多空間；另一方面也可以快速在當(dāng)?shù)亟⑵鹌放普J(rèn)知。
滬上阿姨屬于第梯隊(duì)，價(jià)格定位在中部價(jià)格帶（10到20元），其血糯米奶茶等谷茶飲也已經(jīng)形成了一定的產(chǎn)品認(rèn)知。目前滬上阿姨約4000多家門店中，60%都分布在線及以下城市。滬上阿姨創(chuàng)始人單衛(wèi)鈞也聲明要做“腰部里的頭部”。下沉市場(chǎng)之所以吸引滬上阿姨，一部分源于當(dāng)下大量人口回流入小鎮(zhèn)的趨勢(shì)，有潛在客源等待開發(fā)。此外，線城市店租人力等營業(yè)成本更易控制，利潤更高。雖然加盟門檻降低能夠跟快速地?cái)U(kuò)大規(guī)模，但是同時(shí)也會(huì)帶來加盟商管理問題。在今年2月，社交平臺(tái)有爆料稱古茗一門店存在使用過期酸奶、腐爛水果的情況。當(dāng)時(shí)古茗方面回應(yīng)稱，已對(duì)該門店進(jìn)行了關(guān)店、徹查，并對(duì)全國門店食品安全工作全面檢查。但5個(gè)月之后，國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)顯示，湖南省邵陽市隆回縣的古茗茶飲店由于使用超過保質(zhì)期的食品原料加工食品，被隆回縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款9000元。