王墳散裝山楂粉批發(fā)(市場(chǎng)驅(qū)動(dòng),2024已更新)

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我曾經(jīng)試過(guò)先把生山楂的花梗和果核去掉，然后用整個(gè)山楂來(lái)做。不僅干燥時(shí)間大大延長(zhǎng)，表皮容易干硬，而且由于里面處于相對(duì)濕潤(rùn)的狀態(tài)，很容霉變質(zhì)。如果怕酸，可以適當(dāng)增加含糖量，但不宜過(guò)多，否則不易干燥。將山楂放入清水中，加入一匙鹽，浸泡15分鐘（鹽有固色作用），取出備用。后來(lái)，我發(fā)現(xiàn)這不好，整個(gè)山楂也不容易干。鍋中放入適量冷水，將浸泡過(guò)的山楂放入鍋中，加入50克冰糖，中火煮沸。用一把刀把兩端都取下來(lái)。弄成完整的山楂。找到一個(gè)廢筆筒，把它從一端穿過(guò)，山楂核就會(huì)很容易地去掉。

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這一步是山楂醬，可以放入冰箱包裝幾天；如果你做山楂，繼續(xù)以下步驟.山楂醬不太細(xì)膩，可以放入機(jī)器中成膏。我用的是東菱jd面包機(jī)，有果醬程序，默認(rèn)時(shí)間是1小時(shí)15分鐘；時(shí)間到山楂肉變成了厚厚的山楂醬，檸檬汁可以在10分鐘前倒完；具有加熱功能的破壁機(jī)不能操作面包機(jī)，也不能直接用炒鍋炒鍋；

山楂不僅有開(kāi)胃降血脂的作用，而且還有的作用。我用山楂量過(guò)一次。除了市場(chǎng)上沒(méi)有的干燥度，其他都很好；希望上述的分享能對(duì)大家有所幫助，后續(xù)想了解山楂食品相關(guān)知識(shí)的廣大朋友們可青州市鑫源食品廠。我一直在想怎么做。山楂條酸甜可口，干度適中。

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